贵州水煮白豆腐做法大全（贵州水煮白豆腐做法大全视频）

贵州美食 2024-01-27 00:10:09

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州水煮白豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了6个相关介绍贵州水煮白豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1、冰冻过的水豆腐怎么煮？
2、豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐？
3、洛阳的豆腐汤怎么做的？
4、煮豆腐怎么做好吃,白水煮豆腐的家常做法
5、黄芽白炖豆腐怎么烧？
6、白豆腐和猪血一起应该怎么煮？

1、冰冻过的水豆腐怎么煮？

冰冻过的豆腐可以解冻后和酸菜猪肉粉条子炖在一起，非常的好吃，也可以打火锅的时候放在火锅里也是非常好的一种食材，在东北，经常是把冻豆腐跟猪肉粉条子酸菜炖在一起冰冻过的豆腐可以解冻后和酸菜猪肉粉条子炖在一起，非常的好吃，也可以打火锅的时候放在火锅里也是非常好的一种食材，在东北，经常是把冻豆腐跟猪肉粉条子酸菜炖在一起莱顿非常的好吃

2、豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐？

主料：豆腐250g 、肥肠250g、胡罗卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油。

辅料：姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油，料酒。

做法：

1.把豆腐切成小块，用开水烫一下，烫掉豆腥味。

2.把已经煮熟的肥肠切成小段。

3.用开水烫一下。

4.捞出，晾干。

5.胡罗卜去皮，切成小块。

6.锅预热，加入葱花，蒜末，姜末，爆香。

7.加入肥肠，胡罗卜翻炒。

8.加入料酒，盐，花椒粉，翻炒一下，加入清水。

9.再炖煮二三分钟，撒上香油，起锅即可。

3、洛阳的豆腐汤怎么做的？

主料：豆腐、猪血各100克，豆苗30克

辅料：黄豆油20克，盐4克，鸡精1克，葱、姜各2克

做法：

1、将豆腐、猪血均洗净切块;豆苗择洗净备用。

2、净锅上火，倒入黄豆油，将葱、姜爆香，倒入适量清水

3、调入盐、鸡精，下入豆腐、猪血、豆苗，搅拌均匀，煲至熟即可

4、煮豆腐怎么做好吃,白水煮豆腐的家常做法

材料：北豆腐、大白菜、葱花、郫县豆瓣酱、干红辣椒、麻椒。

做法如下：豆腐一块。将豆腐先切成一厘米后的片。再切成一厘米宽的条状。锅中加水，加入适量盐煮沸。放入豆腐焯水。准备配料，香菇、白菜叶、火腿。焯好水的豆腐放入水中浸泡。将配料分别切丝。

【清水豆腐汤】做法~~ 把小青白菜洗净，切碎，锅里烧水，水开放入，一烫即可，凉水过一下，挤去水分，抖散。豆腐切块儿，备用。葱花炝锅，把菜和豆腐一起倒入，翻炒几下，加盐/鸡精/一些清水或者高汤，加盖，烧开。

做法香菇浸泡温水至软切丝；沙拉笋、红萝卜切丝；肉丝加少许盐、胡椒粉、太白粉（皆调味料份量外）腌约10分钟，备用。素豆包排盘放入蒸锅中蒸约10分钟后，取出斜切排盘备用。

豆腐是属于热加工食品，白水煮主要是消毒或使其内部受热。正常情况水沸腾后3-5分钟即可。

5、黄芽白炖豆腐怎么烧？

步骤1：五花肉清洗干净，切片。热锅少许油，倒入五花肉片、生姜、大蒜煸炒香，外皮焦香，然后出锅，把煎出来油，留在锅里。

步骤2：豆腐用冷水浸泡之后，切块，放入锅里煎至外皮焦黄。豆腐选择的是嫩豆腐，适合做大白菜炖豆腐，老豆腐适合煎和炸。

步骤3：黄芽白叶子摘下，洗净切好。烧热的锅，倒入菜梗爆炒六成熟，接着倒入菜叶子部分，爆炒变软然后出锅。

步骤4：把炒的黄芽白，倒入炖砂锅，接着放入煎好的豆腐、五花肉，一小碗高汤，没有高汤就加一小碗沸水。

步骤5：倒入30克的酱香汁，用筷子搅拌均匀，要注意豆腐，别把豆腐搅碎。

步骤6：按“炖菜”键，时间15分钟，每个炖锅不同，时间略有不同，这个是砂锅炖，时间稍微要长些。

步骤7:开盖之后，能闻到香味，热气腾腾，这个时候加少许盐、蒜苗，搅拌均匀，即可出锅吃了。

6、白豆腐和猪血一起应该怎么煮？

白豆腐和猪血一起煮，可以做成美味的汤品。以下是一种简单的煮法：

1. 准备食材：白豆腐、猪血、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。

2. 将猪血切成小块，放入开水中焯水，去除腥味。捞出备用。

3. 白豆腐切成小块，放入开水中焯水，去腥味。捞出备用。

4. 烧一锅热水，加入葱、姜、料酒，烧开后捞出葱姜。

5. 将焯好水的猪血和白豆腐放入锅中，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

6. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，炖煮2-3分钟，让味道更入味。

7. 最后撒上葱花，即可出锅享用。

到此，以上就是小编对于贵州水煮白豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州水煮白豆腐做法大全的6点解答对大家有用。

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