四川丝瓜炒肉汤的做法大全-四川丝瓜炒肉汤的做法大全窍门

四川美食 2024-02-22 17:35:11

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1、把丝瓜削皮干净，瘦肉准备好。02 瘦肉切成粗丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。03 丝瓜切成棱角型。

2、第1步、准备食材。丝瓜削皮，切成滚刀块。瘦肉清洗干净，切丝。第2步、起锅烧油，下葱姜爆香。第3步、倒入肉丝，翻炒几下。第4步、肉丝翻炒至稍微变色第5步、倒入丝瓜，翻炒均匀。

3、丝瓜肉片汤：准备材料：丝瓜去皮切片，姜片、生粉、盐、油适量，肉片适量。将肉片加入适量的盐、生粉、姜片腌制片刻。热锅加入适量的油，放入姜片炒香。加入丝瓜片翻炒至变绿色，加入适量的清水煮沸。

4、做法一。主料：丝瓜200克、香菇5克。调配料：食用油10克、香油2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。做法：将丝瓜去皮、切成片。

5、清甜丝瓜汤材料：丝瓜2根、五花肉300克、葱末、姜末少量、盐5克。做法：热锅爆香葱末、姜末，加入五花肉块翻炒5分钟；加入丝瓜翻炒2分钟；加入5杯鸡汤，大火煮沸后，转文火5分钟即可，最后加盐调味。

6、【详细做法】清洗干净的丝瓜，先把皮削了，皮不用削得大干净，留一点皮吃起来比较脆，把削好皮的丝瓜切成块装盘子里备用。

1、煮2分钟左右，下几粒味精翻炒均匀，熄火，非常清甜美味的丝瓜肉丝汤就做好了。

2、黄花干泡软，丝瓜，肉丝，蒜和面条备好。丝瓜改刀成条状，蒜拍碎，肉丝加生抽和盐腌一会儿。汤锅里烧开水，煮熟挂面。平底锅烧热油，将肉丝滑散后盛起。锅里留油，放蒜炒香，加丝瓜炒软。

3、锅中加入800毫升的水。如下图所示。盖上锅盖将水烧开。如下图所示。放入切好洗净的丝瓜片。如下图所示。往锅里面撒入两克的食盐。如下图所示。放入肉片。如下图所示。加入15克的猪油。

1、丝瓜洗净切块；肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。加一点清水，焖一分钟。

2、丝瓜木耳炒鲜鱿是粤菜中一道比较经典的快手小炒，营养健康，色彩鲜艳，鲜嫩爽脆，口感丰富，很令人开胃的一道菜。好吃又简单的丝瓜做法 2 蒸丝瓜材料：丝瓜，大蒜，枸杞做法：蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。

3、那么现在丝瓜怎么做好吃呢？下面我整理了丝瓜做法大全，一起来看看吧。

制作过程将嫩丝瓜去皮切成片，猪瘦肉切成片，红枣泡透，生姜去皮切成片。锅内烧油，下入姜片炝香锅，注入清汤适量，用中火煮开，投入红枣、猪瘦肉，煮至八成熟。然后加入丝瓜片，调入盐，续煮3分钟后感入碗内即可。

做法步骤将猪瘦肉洗净，切薄片，用淀粉上浆。丝瓜去皮，洗净后切片。在锅中加入适量清汤，大火烧开后放入肉片煮沸，撇去汤表面的浮沫。放入丝瓜片，食盐煮熟。淋上香油，装碗即成。

做法：瘦肉剁肉末，加红薯粉、盐、鸡精混合均匀。丝瓜切块，大蒜切末。热锅倒油，放大蒜翻炒。加丝瓜翻炒均匀。加清水大火煮开。上盖煮一会。肉末一团团加入汤里滚。滚到肉熟，关火，上盖焖一会即可。

下肉丝进去翻炒均匀。07 煮2分钟左右，下几粒味精翻炒均匀，熄火，非常清甜美味的丝瓜肉丝汤就做好了。

到此，以上就是小编对于四川丝瓜炒肉汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川丝瓜炒肉汤的做法大全的6点解答对大家有用。

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