贵州排骨鸡爪汤的做法大全-贵州排骨鸡爪汤的做法大全视频

贵州美食 2024-02-04 02:20:14

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1、木瓜鸡爪排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
2、排骨鸡爪煲
3、木瓜鸡爪排骨汤怎么做
4、清补凉鸡脚排骨汤应该怎么做?

1、木瓜鸡爪排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

青木瓜凤爪煲汤的做法青木瓜去皮切块先川烫去涩味。

制法：（1）鸡脚砍去爪尖，花生米泡透，木瓜去皮去籽切块，生姜去皮切片，红枣泡透。（2）烧锅加水，待水开时，投入鸡脚，煮去其中血水，捞起冲净待用。

先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。

2、排骨鸡爪煲

1、其他调味料：豆瓣酱，番茄酱，生抽，老抽，蚝油，冰糖，盐。鸡爪剪掉指甲，排骨，洗净，分别冷水下锅，加入葱段，姜片，黄酒/料酒，焯水，煮至断生变色捞出。鹌鹑蛋，煮熟，去皮，胡萝卜，去皮，切滚刀块，玉米，切薄片。

2、排骨鸡爪的做法步骤把排骨和鸡爪入开水锅煮两分钟，取出洗净备用。锅中倒入整瓶啤酒，煮开后，放入排骨鸡爪煮。撇去浮沫，中小火煮十五分钟。倒入两勺生抽，1勺老抽。

3、【做法】（1）鸡脚放滚水中煮5分钟，捞起洗净；排骨洗净，斩件。（2）将用料一齐放入砂煲里，加开水适量，用文火煲3小时，调味食用。

4、排骨鸡爪汤的做法鸡爪用剪刀剪去爪子，再切成两半。这样炖的时候方便，吃的时候也方便……排骨和鸡爪分别冷水下锅焯水。

3、木瓜鸡爪排骨汤怎么做

排骨洗净。青木瓜去籽去皮，切成块。洗干净的排骨放入锅中，加水。加盖煮至有泡沫出来，开盖。一直煮到浮沫大量涌出，关火。排骨倒入漏锅中，用温水冲洗干净（一定要用温水）。

接着把鸡爪倒入开水中焯5分钟左右，捞起冲洗干净，焯好的食材连同花生米一起倒入汤锅中，加上足量清水，遮上锅盖开火煲汤。

鸡爪丰胸汤的做法一材料：木瓜半个、猪骨3块、鸡脚8个、生花生一大把、南北杏、蜜枣、胡萝卜两根、葱、姜。做法：滚水加葱姜，下猪骨鸡脚焯水后，放入冷水盆。木瓜去籽后切大块。

木瓜排骨汤的做法木瓜去皮和瓤。然后清洗干净切厚块。花生米用清水浸泡30分钟。排骨清洗干净剁块。红枣（去核）清洗干净。将主料放入沙锅内，加清水适量，用大火煮沸后。然后改用小火炖3小时。

木瓜煲排骨汤主料：猪小排（猪肋排）500克，木瓜500克，花生仁（生）100克，蜜枣50克，调料：盐3克做法木瓜去皮去核，洗净，切厚块。花生用清水浸一小时，取起。

4、清补凉鸡脚排骨汤应该怎么做?

1、清凉补洗净，晾干.2 鸡脚用小许盐擦片刻，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净.3 排骨洗净，斩件，放入开水中煮5分钟，取出洗净。4 用适量清水煮开，放入清凉补，鸡脚，排骨，小火煲约3小时，下盐调味即可。

2、准备好清补凉所需的煲汤药材料。2。清补凉药材一份、排骨500克就可以了。足够3-5人喝的汤哦 3。看下清补凉所有的精选配料有淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞 4主料：排骨。

3、做法鸡脚和排骨冷水下锅，加葱姜、料酒焯水热锅凉油，姜片爆香。加入排骨，煎至两面金黄。加入拍碎的胡椒粒，翻炒均匀。加入开水、胡萝卜、玉米、淮山、橙皮，大火煮开，小火煮30分钟。

4、准备好清补凉所需的煲汤药材料。清补凉药材一份、排骨500克就可以了。足够3-5人喝的汤哦。看下清补凉所有的精选配料有淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞。骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。

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