四川火烧竹筒肉的做法大全（炭火烧竹筒肉的做法）

四川美食 2024-01-23 23:50:18

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川火烧竹筒肉的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川火烧竹筒肉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1、竹筒腊肉的正宗做法？
2、竹筒烧肉属于哪儿的特产
3、柴火竹筒饭正宗做法？
4、回川特产竹筒肉咋吃的

1、竹筒腊肉的正宗做法？

腊肠，香肠，胡萝卜，切丁备用

步骤 2

大米清水泡4～5小时

步骤 3

油(竹筒饭内最好放几朵干香菇味道级好，特殊时期不愿意出去买，就用点之前炼的枞菌油)

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

放入提前准备好的食材

步骤 6

爆炒，放入一勺美味鲜酱油

步骤 7

填汤(适量根据自己情况)

步骤 8

下入大米(填水量可以比我填的在多点)

步骤 9

开锅熬2-3分钟，在放一勺美味鲜酱油

步骤 10

准备好竹筒

步骤 11

将腊肉饭装进竹筒内

步骤 12

放蒸屉蒸30分钟

步骤 13

完成

2、竹筒烧肉属于哪儿的特产

选用生长一年左右的青竹，长约40至60厘米，一头留节，一头开口。在开口处装入肉块或肉丝，再用香茅草或芭蕉叶塞满开口，放在炭火上烘烤。

芒果是版纳常见的一种水果，有的只茶杯般大，有的有菜碗般粗。芒果肉质肥厚、甜美，有“水果之王”的美称。每年五月份，当芒果长到拳头大小，此时味道除了酸还是酸，却是我们眼中的美食。

泥火山所在的独山子亦很有特色，该山的南北长约7千米，东西宽约6千米，最高峰1283米，孤立的突兀于倾斜平原之上，西隔奎屯河与乌苏县的海烈非山相望。独山子大峡谷大峡谷位于独山子西南方，距城区30千米。

3、柴火竹筒饭正宗做法？

主料：糯米（或紫米）1千克。

配料：花生米200克。

制法：

（1）选用嫩香竹3节，一头留节当底,一头锯去竹节为人口。花生焙香捣碎。糯米

淘洗干净，与花生拌匀，装入竹筒，注入清水浸泡4～5小时，筒口用芭蕉叶塞紧。

（2）把竹筒斜放栗炭火上（旺火）烧煮，至竹筒外表烧焦，嘭地一声将芭蕉叶塞

子弹出。取出竹简，沿竹筒四周用锤均匀敲裂，剥去竹皮，取出被竹膜紧紧包注的饭柱，切圆片装盘。

4、回川特产竹筒肉咋吃的

1、把竹筒劈成小段，可以一边留竹节，也可以象我这样两边都不留节；肉要事先用酱油和五香粉腌半小时，由于竹筒细，不能切大块，这样也比较好入味。

2、竹筒肉是四川著名风景区蜀南竹海（四川南部宜宾市长宁县和江安县两县毗连的地区）的特色美食。，竹筒肉制作主料：竹筒、肉、五香粉、糯米。

3、而且便宜，有那种一个小箱箱装的，30几块钱）瓷器口的麻花（超市也有）竹筒肉（装在竹筒里面的）干辣椒花生（这个不错，辣椒炸过可以捏着吃）如果你去铜梁的话记得买那里的豆干，用线串成一串，晾干的。

4、去成都必买的特产有哪些成都特产：灯影牛肉干，张飞牛肉，棒棒娃牛肉，东坡肉，波丝糖，仁寿张五芝麻糕，樟茶板鸭，甜水面，鸡丝凉面，川北凉粉，弥猴桃酒，老妈兔头、扁嘴巴、鸭脖，龙泉驿的优质枇杷，水蜜桃，葡萄等。

到此，以上就是小编对于四川火烧竹筒肉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川火烧竹筒肉的做法大全的4点解答对大家有用。

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四川火烧竹筒肉的做法大全（炭火烧竹筒肉的做法）

1、竹筒腊肉的正宗做法？

2、竹筒烧肉属于哪儿的特产

3、柴火竹筒饭正宗做法？

4、回川特产竹筒肉咋吃的

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