重庆地瓜的做法大全-重庆地瓜怎么做好吃

重庆菜谱 2024-03-03 13:55:10

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不喜欢用高压锅的朋友，可以用普通锅来炖。只是时间要稍久一点。第五道：番茄鱼片番茄鱼片，鱼肉鲜嫩，汤浓味美，酸甜开胃，是非常健康有营养的一道家常美食。吃完鱼肉，再喝碗汤，或者用汤来泡米饭吃，都极其美味。

鸡肉切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。

生食新鲜蔓越莓：可直接清洗后食用，体验其天然的酸涩口感，同时摄取丰富的维生素C和其他营养成分。制作蔓越莓果汁：将新鲜蔓越莓榨汁，可单独享用，或与其他水果如苹果、草莓混合，以平衡酸味，同时增添多样的风味。

拔丝红薯：材料：黄心地瓜（5个）调料：油（2碗）、白糖（250克）、清水（1/2碗） 1 地瓜去皮洗净，拭干水后切成滚刀块。

地瓜食谱糖醋凉薯材料：凉薯300克，香菜少许调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克做法：将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改切成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。

白地瓜的吃法如下：清炒白地瓜我们先把白地瓜的外皮削掉，然后切成片状锅中烧油，油热之后把把地瓜片放进去翻炒，大概两三分钟左右就可以了，最后出锅之前加入盐和味精调味。

白地瓜的做法——炒白地瓜第一步：准备白地瓜，盐，味精。第二步：将白地瓜去皮切片放入油锅翻炒，油温需要再八分熟即可。第三步：翻炒白地瓜知道变色后，加入盐和味精就可以了。

将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。凉拌白地瓜材料：白地瓜，白糖。

1、蒸红薯条原料：红薯做法：把红薯每一条都洗干净，然后把整条整条的红薯放进锅里，然后往锅里加入适量的水，蒸20分钟左右。

2、清蒸红薯用料红薯2个。做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。红薯玉米粥用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。

3、黄金地瓜烙食材：地瓜200g 面粉200g 油适量水适量做法：地瓜洗净去皮。擦成丝。加入面粉。加适量水，和成无干粉状态即可，平底锅刷点油，将地瓜糊摊入锅中，烙至两面上色饼熟。

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