重庆团圆饭做法大全-重庆团圆饭做法大全视频

重庆菜谱 2024-02-02 12:15:13

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1、团圆饭张发祥妻子扮演者是谁？
2、团圆饭菜谱(适合普通家庭)
3、让我看看你家的年夜饭
4、重庆年夜饭吃什么？
5、春节重庆习俗？
6、求:团圆饭菜谱一份,附准备说明.

1、团圆饭张发祥妻子扮演者是谁？

宋小梅

《团圆饭》是由新丽传媒出品的当代都市剧，并由徐纪周执导，王力扶编剧，李光洁、马苏、李健、傅晶、李依玲等人主演。该剧于2014年12月6日登陆天津、东方、江苏卫视黄金档、山东卫视非黄金档中国首播。

该剧改编自野岛伸司担任编剧的日剧《同一屋檐下》，讲述了大哥宋一达和大嫂白丽娟，为了聚齐五个弟妹而发生的砺志、有趣故事。

2、团圆饭菜谱(适合普通家庭)

家常年夜饭菜谱合家团圆羹—紫薯琉璃汤圆做法。汤圆是我们过节比吃的食物，白色的汤圆不适合喜庆的春节，给汤圆换装，吃汤圆全家团团圆圆。饭菜网祝大家新年快乐，龙凤呈祥。紫薯去皮切小丁，放入蒸锅大火蒸制。蒸10-15分钟即可。

做法如下：步骤清蒸螃蟹：两只一共1公斤多些，超市里的人帮忙杀好了，回来摆好盘，放多多姜片和葱段，蒸锅上汽后大火10分钟，转小火5分钟。丢掉葱段和姜片就好了。

板栗烧鸡（大吉大利）在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。

肉丸子汤：肉丸子寓意团圆和美满。可以选择猪肉或者牛肉丸子，烹饪时加入一些高汤和调料，慢炖至汤汁鲜美。水果拼盘：水果富含维生素和营养素，口感甜美。

胡萝卜炖羊肉（1）备料：羊肉800克、胡萝卜一根、洋葱一个、生姜1块、红枣5粒、西红柿1个、香叶2片、花椒1勺、橘皮3片、盐1勺、老抽1勺、油适量。

3、让我看看你家的年夜饭

因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。

来看看我的年夜饭菜单吧，一个普通的湖南家庭过年都吃什么，这12道菜有荤有素，有鱼有肉，有热菜有凉菜，凑够一桌特别美味的年夜饭。

第二道家常菜是清蒸草鱼。草鱼跟鲢鱼都是日常生活中常见的淡水鱼，味道甜嫩。我们湖南乡下这边每年的年夜饭都会做清蒸草鱼这道菜，寓意年年有余。清蒸的做法十分简单，而且能保留住草鱼最多的营养成分。

4、重庆年夜饭吃什么？

年夜饭8道硬菜如下：

1、鱼，象征年年有余；

2，鸡，象征大吉大利；

3、牛，象征扭转乾坤

4、羊，象征三阳开泰；

5、虾，象征红红火火；

6、猪蹄，象征脚踏实地；

7、丸子，象征团团圆圆；

8、肘子，象征脱胎换骨；

9、板鸭，白市驿的最好；

10、烧白，每年必备。

5、春节重庆习俗？

放鞭炮，祭祖，打麻将，拜年，发红包。走亲戚。

1、吃年夜饭

重庆过年有吃年夜饭的习俗。在大年三十晚上，一家人团聚在一起，享用年夜饭，而且年夜饭中必须有汤圆，有着团圆的美好寓意，并且学生一般吃三个汤圆，表示三步登科，而上班人群会吃四个汤圆，寓意四季平安。

2、扫尘

重庆过年有扫尘的习俗，尘和陈同音，有着除尘布新的寓意。扫尘一般在春节前五天进行，将家中的床单被褥、地毯窗帘、餐具等用品全部清洗一遍，还要用抹布将窗户、扶手、桌子上的灰尘、蜘蛛网擦拭干净。

3、拜年

重庆过年有拜年的习俗。大年初一，就会走出家门，走亲访友，相互拜年，祝愿大家在新的一年里事事顺心、万事如意，而且一般由晚辈向长辈拜年，祝愿长辈吉祥如意，然后由长辈给晚辈压岁钱，保佑平安。

6、求:团圆饭菜谱一份,附准备说明.

中秋团圆饭的菜谱有：凉拌千张、凉拌皮蛋黄瓜、口水鸡、扁豆炒虾仁、青菜烧菌菇。凉拌千张准备食材：千张、胡萝卜、大蒜、芹菜，香菜。

将肉馅放在大碗内，加入葱姜末，盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋，用筷子顺一个方向搅拌均匀加入2汤匙淀粉，分次加入半碗水，用筷子顺一个方向搅拌，直到肉馅上劲。

年夜饭是中国最重要的传统节日之一，一家人团聚在一起，共享团圆美食。当然，菜式的选择也是十分关键的。在这里，我们为大家提供一份精选的年夜饭菜谱大全，让你的年夜饭更加丰盛，团圆更加美味。

主菜：红烧肉红烧肉是一道经典的家常菜，肉质鲜嫩，口感香甜。制作过程如下：将猪肉切成块状，放入开水中焯水，去除血水和杂质。

炒芥菜和春卷也是年夜饭里必不可少的。芥菜寓意发财。八生火锅原料：胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等制法：将调好味的火锅烧开，随心所欲，涮入锅中即可。

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